Худеем с помощью клетчатки

14.06.2017 Автор:
 
 

Перед всеми, кто решил похудеть, неизменно встает один важный вопрос –  какой способ выбрать? Но что бы вы ни собирались применять, в любом случае в рационе человека на диете должно быть много продуктов, содержащих клетчатку.

Клетчатка и её действие на наш организм

Клетчатка обладает уникальным свойством: в желудке, под воздействием его сока она… увеличивается в объеме! Можно не объяснять, почему насыщение клетчаткой происходит довольно быстро?

К тому же очень удачный способ прохода клетчатки через организм способствует его очищению от шлаков.

Плюсы питания клетчаткой

Клетчатка не только способна очистить кишечник, она:

  • помогает снизить содержание сахара в крови и, соответственно, уровень инсулина;
  • предотвращает образования камушков в желчном;
  • снижает риск возникновения онкологий;
  • улучшает функцию сосудов и сердца.

Как правильно есть клетчатку?

Если вы садитесь на диету с употреблением клетчатки, вам необходимо полностью исключить из рациона:

  • колбасные изделия и жирные продукты (мясо, соусы, майонезы); 
  • сладости – торты, пирожное, выпечку, 
  • а также алкоголь.

На вашем столе должны быть:

  • цельнозерновой хлеб;
  • всевозможные фрукты и ягоды; сухофрукты; орехи;
  • свежие и запеченные овощи; бобовые; свежая зелень;
  • только диетическое белое мясо (курица, кролик, грудка индюшки);
  • гречневая крупа;
  • молочные продукты с небольшим содержанием жира;
  • отруби.

Чтобы исключить нежелательные последствия употребления в пищу клетчатки (такие, как метеоризм или диарея), не усердствуйте и не  переедайте. Клетчатку лучше всего употреблять небольшими порциями по 45-60 граммов за раз. Приёмов пищи должно быть не менее 4-ёх. При таком раскладе человек в день должен терять не менее 100 ккал. Такая диета даст возможность похудеть на 5-7 кг за неделю.

Приблизительное меню на день

Ваше ежедневное меню может быть довольно разнообразным. Диета на клетчатке предполагает возможность готовить разные блюда и не чувствовать себя ущемленным.

  1. Например, на завтрак можно есть овсяную кашу и одно яблоко, выпить смузи. Другой вариант завтрака: бутерброд с постным мясом или сыром на цельнозерновом хлебе запить йогуртом.
  2. В перекус приготовьте себе овощной салат или сделайте овощные оладьи с добавлением сыра.
  3. В обед показан овощной суп с цельнозерновым хлебом; вторым блюдом сожжет стать грудка курицы или индюшки с салатом только из свежих овощей. Вместо чая приготовьте себе морс – он не попросит никаких сладостей. Иной вариант обеда – тушеные овощи с отварной рыбой, вместо чая – свежевыжатый сок.
  4. Не забудьте про полдник – в этот час отлично подойдёт творожная запеканка  с ягодами или сухофруктами, йогурт или фруктовый салатик.
  5. К ужину приготовьте нежирный плов с куриным филе. Или обойдитесь вареными яйцами. Как вариант – можно поесть бобовые: фасоль или горох, протущенные в томате.

И не забывайте о лёгком ужине перед сном! Голодным ложиться спать нельзя, иначе организм начнет «есть самого себя». Выпейте стакан кефира или йогурта, съешьте сырой фрукт.

Теги: диета питание клетчатка
 

Комментарии к статье
 

Пока нет комментариев

Написать комментарий
 
Содержание
 
 

На вверх